Bereket Bakkerij

Turkse brood- en banketbakkerij

Busra, jobstudent bij bakkerij Bereket

Stel jezelf eens voor?

Ik ben zelf nog altijd student. Ik studeer rechten aan de UHasselt. Ik zit in mijn laatste jaar. Intussen werk ik hier als vaste jobstudent tijdens de weekends, op zaterdag en zondag, zeven jaar nu ondertussen.  We hebben heel goede contacten met onze zaakvoerders, met Murat en Ferat.  Het is een hele close band en ik denk dat ik hier ondertussen wel al de werkneemster ben met de meeste ervaring. Als er problemen zijn kunnen ze altijd bij mij terecht. Ik ben ook de persoon die het dichtste bij de bakkerij woont. Want zij wonen zelf in Beringen.

Waarom komen mensen naar Bereket

0:43:  Wat ons uniek maakt is het feit dat wij een warme bakkerij zijn. Dat is stilaan een uitzondering tegenwoordig hier in België.  We maken alle producten hier zelf.

Wat zijn jullie specialiteiten

Heel speciaal vind ik bijvoorbeeld onze zandkoekjes, die zijn ook erg populair in Turkije. Tegenwoordig kennen al onze klanten deze koeken. En dan is er het zoete gebak, de baklava. Die is al heel goed gekend bij onze klanten. En dan heb ik het niet over onze Turkse klanten, maar vooral de Belgen. Wat de taart betreft: da’s vooral biscuit. Maar dan afgewerkt met suikerdeeg. Dat valt vooral op voor de kinderen. Die kijken meteen in de richting van onze taarten, omdat de kleuren heel opvallend zijn. En tenslotte is ook het feit dat wij ook meer Europese producten aanbieden trekt heel veel klanten.

Is Lommel een goede plek om een zaak te hebben?

Er zijn heel veel sportactiviteiten die georganiseerd worden in Lommel. Er komen grote groepen die ineens aanwezig zijn en die heel veel kopen en dan ineens weer weg zijn. Vossemeren is ook een heel grote trekpleister waar gedurende heel het jaar veel toeristen aanwezig zijn. En dan kennen ze onze bakkerij wel, die is heel gekend in de Vossemeren. Ze sturen de mensen direct naar hier, naar de bakkerij.

Jullie zijn als Turkse bakkerij toch wel heel goed opgenomen in de Lommelse gemeenschap.

Dat klopt ja. Onze bakkerij is hier in Lommel het symbool geworden voor verdraagzaamheid en diversiteit.

Vreyshorring 22
Lommel 3920 Lommel BE
Routebeschrijving